Bistik Lidah

Nih dia hasil belajar masak pertamaku… Menu hari ini bistik lidah, resep ma cara buatnya dapet lewat sms, ukurannya semua pake ilmu kira" jadi ya rasanya juga insya allah.. :)

Bahan :
lidah sapi direbus dulu sampe empuk trus kulit yang kasar dibuang baru diiris
siung bawang putih digeplek
bawang bombay dipotong kecil"
Mentega
Kecap manis
Saus tomat
Lada
Garam
Minyak goreng
Air panas
Tepung sagu/maizena diiencerin

Cara buat:
Minyak goreng dipanasin trus masukin bawang bombay, gongsreng bentar masukin bawang putih sampe harum.
Masukin potongan lidah sama mentega secukupnya, tumis sebentar, masukin garam, lada, kecap manis trus tambahin air panas. Terakhir masukin saos tomat plus tepung sagu/maizena yang udah diencerin.