Cap Cay Kuah

Resep aslinya bisa dilihat di label stoples bumbu kaldu ayam indofood yang kecil, trus yang di bawah ini hasil modif sesuai isi kulkas.

Bahan :
Kol iris kecil
Wortel iris bulet
Bakso sapi
Bakso goreng
Telur puyuh
Daging ayam plus kulitnya
Kaldu ayam
Saos tiram
Garam
Merica
Bawang putih
Minyak goreng


Cara buat :
Tumis bawang putih sampe harum, trus masukin bakso sapi, bakso goreng, daging ayam, telur puyuh gongsreng sampe rada layu.
Tambahin wortel sama kol trus digongsreng sebentar biar aroma bawang putih rata, baru masukin air panas sama kaldu ayam kotak.
Rebus sayur sampe layu, tambah garam, merica, saos tiram.
Kalo dicicipin udah mantep, baru tambahin saos tomat dikit.

Bala - Bala

Minggu siang ujan deres, males pergi tp pengen nyemil… Isi kulkas cuma wortel sama kol, kesimpulannya bikin bala-bala !!!!! Nanya resep sama mbak Sam yang dateng seminggu sekali bwat bantu bersihin rumah, nih dia hasilnya

Bahan :
Kol iris halus
Wortel iris korek api
Tepung terigu
Air kaldu
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Merica
Garam
Kunyit

Cara Buat :
Bawang merah - putih, merica, ketumbar, garam, kunyit dihalusin.
Ambil baskom, masukin tepung terigu, bumbu yang dihalusin, air kaldu trus diaduk sampe rata, baru wortel sama kol dicampur.
Adonan yang udah siap, disendokin sesuai selera trus dimasukin ke minyak goreng yang api sedang.

Chicken Katsu

Resep andalan, gampang ma cepet.

Bahan:
Ayam fillet atau beli dada trus diiris tipis.
Merica
Garam
Tepung terigu
Tepung roti
Telur dikocok (biar gak boros tambahin susu cair yang plain)
Minyak goreng

Cara buat:
Susun ayam di piring trus ditaburin merica sama garam, diratain trus diemin 5-10 menit.
Siapin 3 piring berjejer yang isinya masing" tepung terigu, telur, tepung roti.
Masukin ayam yang uda berbumbu ke tepung terigu, celupin ke kocokan telur, guling" di tepung roti.
Udah kelar semua, diemin dulu 5-10 menit baru digoreng di minyak panas.

Q & A
Kenapa gak boleh langsung digoreng?
Biar semuanya kenal dulu, jadi tepung rotinya gak pada lari.
Gimana bikin hasil gorengan jadi kriuk"?
Ayam musti tenggelem di minyak alias pake minyak yang banyak, paling enak sih pake wajan yang bentuknya panci.

Bistik Lidah

Nih dia hasil belajar masak pertamaku… Menu hari ini bistik lidah, resep ma cara buatnya dapet lewat sms, ukurannya semua pake ilmu kira" jadi ya rasanya juga insya allah.. :)

Bahan :
lidah sapi direbus dulu sampe empuk trus kulit yang kasar dibuang baru diiris
siung bawang putih digeplek
bawang bombay dipotong kecil"
Mentega
Kecap manis
Saus tomat
Lada
Garam
Minyak goreng
Air panas
Tepung sagu/maizena diiencerin

Cara buat:
Minyak goreng dipanasin trus masukin bawang bombay, gongsreng bentar masukin bawang putih sampe harum.
Masukin potongan lidah sama mentega secukupnya, tumis sebentar, masukin garam, lada, kecap manis trus tambahin air panas. Terakhir masukin saos tomat plus tepung sagu/maizena yang udah diencerin.

konsul hasil hsg2

04.02.09

Selasa siang suster di tlogorejo tau-tau nelpon, apa besok (rabu 04.02.09) ada waktu kontrol, soalnya pasien dr fajar ada yang mudur. Trus si suster pas keinget aku, secara kemaren senin abis ketemu pas nganter hsg. Aku bilang iya lah, padahal udah janjian sama heni mo kontrol bareng di hermina besok senin hihihi, maaf ya bu…

Singkat cerita kita dateng jam 1 siang, langsung naro berkas trus cabut makan siang. Antriannya masih nunggu 6 orang, klo 1 orang bisa 20 menit aja berarti ada 120 menit alias 2 jam. Lumayanlah masih bisa makan plus jalan" bentar. Sejam kemudian kita balik, sambil nunggu kita liat" majalah interor, bwat nyuri ide. Jam 4 kurang 10 menitan kita baru masuk, sebelumnya ada pasutri yang kayaknya baru pertama kali periksa, trus gak sabaran nunggu antrian yang laaaaaama bgt.

Begitu di ruang periksa, dr fajar langsung ngecek foto rontgen sambil ngejelasin, letak rahim, saluran kanan, kiri trus tumpahan zat kontras. Habis itu baru lihat pengantar dr radiolognya. "Hasilnya bagus kok, bu…" langsung lega banget begitu dengernya. Kalo dulu 2 saluran non paten sekarang semuanya paten alias udah gak mampet lagi.

Detailnya sih gini :
Kondisi dan bentuk uterus normal
Saluran kiri : dulu tersumbat di bagian pangkal (menurut beliau, harapan lancarnya tipis dibanding kalo yang tersumbat di bagian ujung, jadi beliau minta kita fokus ke yang kanan aja), sekarang malah selancar jalan tol (alhamdulilah…) asumsi beliau sumbatannya ringan jadi ditiup 2 kali udah bersih.
Saluran kanan : dulu salurannya gak lancar trus ada hydrosalphix, yang ini jadi andalan kita semua soalnya kasus mampetnya gak separah yang kiri, sekarang blom ada perubahan yang signifikan, tumpahannya masih kurang (spill -).
Dari hasil hsg terakhir, beliau berasumsi kemaren itu tekanannya masih tinggi banget karena yang kanan blom mau blong, padahal yang kiri udah lancar.

Begitu kabarnya baik semua, aku langsung bilang gak perlu operasi kan dok? Hihihi, main tembak ditempat aja kata suamiku. Dokternya ketawa trus bilang iya, kita tunda dulu aja soalnya kondisi saluran telurnya udah lancar. Alhamdulilah banget, uangnya bisa bwat nambahin DP rumah. (Jadi keinget musti nelpon pak Sihono minggu ini bwat mastiin harga)

Lanjut ke konsultasi dr fajar, bulan depan program penyuburan bisa dimulai lagi. Mens H+3 minum serophene lagi trus H+10 usg telur. Kalo misalnya telur yang dominan di sebelah kanan, padahal saluran yang lancar di sebelah kiri, sarannya pake cara alami aja, tar dihitung perkiraan masa subur trus bikin jadwal coitus.

Kalo misalnya telur yang dominan di sebelah kiri, ada 2 pilihan inseminasi buatan atau alami. Bedanya di harga (pastilah…), sama presentase keberhasilan. Yang alami sama kaya diatas, pake itungan masa subur. Kalo yang buatan, habis mens H+10 disuntik obat hormon yang sekali njus 650rb selama 4 kali, trus waktu inseminasi 36 jam dari suntik terakhir. Total jendral sekitar 6 jutaan. Kelebihannya sih tar pas nyemprotin sperma, selang bisa diarahin ke saluran yang kita mau (klo aku sih yang kiri), presentasenya lebih gede dibanding yang alami. Cuma 6 jutanya itu lo… barusan seneng gak jadi operasi, ternyata insem buatan juga mahal.

Dr fajar sih bilang dipikirin dulu, kan waktunya masih banyak… trus kita juga dikasih jadwal coitus, soalnya ini pas masa subur, sapa tau bulan ini dapet rejeki. Selese konsul aku dikasi resep anti oksidan sama vitamin biar kondisi rahim bagus dan siap bwat diisi.

Alhamdulilah banget, hari ini banyak kabar bagusnya…

hsg (lagi)

02.02.09

Pagi ini sebelum berangkat ke Tlogorejo, nelpon dulu ke bagian radiologi bwat mastiin jadwal rontgen jam berapa, ternyata bener jam 10 pagi. Nyampe di Tlogorejo langsung ke klinik infertilitas, baru dianter suster ke ruang radiologi. Pas urusan administrasi sempet rada kaget juga, kemaren sempet nanya suster biayanya sekitar 450rb, taunya sekarang udah naik jadi 530rb. Banyak banget naiknya yak, padahal BBM udah turun, hiks hiks..

Anyway, begitu nama dipanggil aku masuk ke dalam ruang. Tapi kog sama mas" ya… sambil jalan si mas ngasih tau prosedur standarnya gitu, musti buka semua baju trus pipis dulu yang terakhir mas'nya baru bilang entar susternya cewek semua kog, saya bagian manggilin ajah. Legaaa banget…

Kalo ngeliat peralatannya, kayaknya lumayan canggih yang disini daripada di hermina. Tambahannya ada tv 29" bwat lihat hasil hsg, jadi bisa langsung ketauan klo perlu diulang. Yang di hermina masih konvensional banget, pake acara cuci hasil rontgen gitu, yang prosesnya klo gak salah mirip cuci cetak foto item putih. Pantes ajalah klo harganya juga selisih 80rb-an. Orang jawa bilang "ono rego ono rupo" alias harga menentukan kualitas.

Selese pipis, udah ada suster cewek yang ngasih tau prosesnya, sambil nyuruh langsung tiduran sambil nunggu dokternya trus poto polos alias belum dikasih obat apapun. Gak berapa lama dr nita dateng, langsung dimulai acara masukin peralatan itu ke miss V. Di awal proses, bu dokter langsung bilang ini posisi mulut rahim menunduk, jadi secara anatomi memang agak susah bwat sperma jalan ke saluran.

Berbekal pengalaman sebelumnya, pantat aku bikin relaks banget biar gak sakit pas masukin alat, soalnya yang kemaren" lebih sakit masukin alat daripada masukin obat. Udah beres semua, baru poto terlentang, miring kanan, miring kiri, terus terlentang lagi. Pas posisi terlentang sih gak berasa sakit, begitu mulai miring baru berasa mules, udah gitu kadar mules kanan ma kiriny juga beda. Aku sempet bilang ke dokter kog mulesnya beda ya? Trus beliau bilang hasilnya juga beda. Udah gitu aja, gak pake ba bi bu lagi langsung cabut alat trus pergi. Lah, kog gak ada konsultasinya kaya pas di hermina?

Kelar alat" dilepas disuruh suster pipis trus balik lagi bwat poto terakhir. Habis itu baru deh dikasi pembalut, soalnya bakal ada obat sama darah yang keluar. Keluar dari ruang rontgen, masi agak geliyengan trus duduk sebentar sambil nunggu hasil rontgen. Ngeliat orang" yang abis rontgen langsung pada pulang,, jadi curiga neh.. Iseng" nanya ke admin ternyata, hasilnya baru bisa diambil jam 2an. Knapa gak bilang dari tadi?

Sambil nunggu jam 2 kita makan nasi gudeg Yu Yem di depan RS Tlogorejo, trus balik lagi ke rumah sakit mo nengokin tante Mike yang lagi opname gara" tiroidnya kumat lagi. Sejam ngobrol trus kita pamit pulang, skalian ngambil hasil lab yang ternyata belom jadi juga padahal udah jam 2 lebih dikit. Akhirnya kita jalan dulu ke gramed baca" majalah gratisan trus jam 4an balik ke rumah sakit ambil hasil HSG. Klo dilihat dari rekomen dokter sih saluran paten, berarti ada kemajuan dari yang kemaren cuma detilnya belom tau deh. Pengennya besok rabu konsultasi hasil ke dokter tapi ternyata udah penuh, jadi didaftarin hari jumat. Sembari pulang, iseng-iseng mampir hermina sapa tau masih bisa, ternyata penuh juga. Ya udahlah, besok jumat aja…

Di tengah perjalanan pulang kita kepikiran mampir ke pak Sihono bwat ngasih gambar rumah trus malemnya si Heni nelpon abis konsul dr fajar di hermina, si heni mau hsg hari sabtu trus ngajak janjian konsul hari senin. Mudah" an besok jumat kabarnya baik semua, biar minggu bisa tenang jalan" ke jogja.